遵義美食

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遵義文化：

遵義是貴州省下轄的地級(jí)市，地處中國西南腹地，位于貴州省北部，北依大婁山，南臨烏江，古為梁州之城，是由黔入川的咽喉，黔北重鎮(zhèn)。

遵義屬于國家規(guī)劃的長江中上游綜合開發(fā)和黔中經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的主要區(qū)域，規(guī)模工業(yè)增加值居全省第一，以生產(chǎn)名酒茅臺(tái)、習(xí)酒、董酒而馳名中外，是貴州省著力打造的“名煙名酒名茶”基地。

“遵義”其名出自《尚書》：“無偏無陂，遵王之義”，是首批國家歷史文化名城，中國著名的酒文化名城。曾獲得國家森林城市，國家衛(wèi)生城市，雙擁模范城市，中國優(yōu)秀旅游城市等多項(xiàng)殊榮。

1935年，中國共產(chǎn)黨在這里召開了著名的“遵義會(huì)議”，成為了黨的生死攸關(guān)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，被稱為“轉(zhuǎn)折之城，會(huì)議之都"。

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