調(diào)香術(shù) 第三版 電子書

調(diào)香術(shù)第三版pdf電子書百度云網(wǎng)盤版是該書的最新版本，作者是林翔云，圖書詳細概述了調(diào)香的基本理論，還有大量珍貴的香精配方，有需要者快來綠色資源網(wǎng)下載吧！

調(diào)香術(shù)電子書介紹

本書是當(dāng)代調(diào)香理論與實踐的專著。書中較為詳細地介紹了中外調(diào)香歷史、近年來國內(nèi)外有關(guān)評香和調(diào)香的新理論，特別是作者創(chuàng)立的“香料香精三值理論”、“自然界氣味ABC關(guān)系圖表”、“香氣共振理論”和“混沌調(diào)香理論”；結(jié)合市場經(jīng)濟專辟的“經(jīng)濟調(diào)香術(shù)”——即如何用*廉價的香料調(diào)配*有價值的香精；從調(diào)香實際出發(fā)，講解香料香精專用的氣相色譜、液相色譜、質(zhì)譜、電子鼻技術(shù)及利用電子計算機進行仿香與創(chuàng)香工作。

調(diào)香術(shù)第三版目錄

緒論調(diào)香師的藝術(shù)修養(yǎng)

第一章中外調(diào)香史記

第二章常用單體香料的香氣特征與

應(yīng)用

第一節(jié)萜烯類及其衍生物

一、蒎烯

二、月桂烯

三、苧烯

四、石竹烯

五、長葉烯

六、桉葉油素

第二節(jié)醇類

一、葉醇

二、苯乙醇

三、桂醇

四、香茅醇、玫瑰醇、香葉醇與

橙花醇

五、芳樟醇

六、二氫月桂烯醇

七、松油醇

八、四氫芳樟醇