GB 5009.242-2017 食品安全國家標準 食品中錳的測定

gb 5009.242 2017電子版這款標準為用戶們提供了最新的檢測食品中錳含量的方法，詳細的講解了眾多的測定方法，提供最標準的測定范圍，能夠有效的測定出食品中的錳元素含量，從而定義一款食品的合格與否，快來綠色資源網(wǎng)下載吧！

gb 5009.242 2017pdf介紹

本標準代替GB/T 5009.90-2003 食品中鐵、鎂、錳的測定、GB 5413.21-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅和錳的測定！

gb 5009.242 2017內(nèi)容介紹

儀器和設(shè)備

分析用鋼瓶乙炔氣和空氣壓縮機。

微波消解儀,配有聚四氟乙烯消解內(nèi)罐。

分析天平:感量為0.1mg和1.0mg。

可調(diào)式控溫電熱板。

壓力消解罐,配有聚四氟乙烯消解內(nèi)罐

樣品粉碎設(shè)備:勻漿機、高速粉碎機。

恒溫干燥箱。

原子吸收光譜儀,配火焰原子化器、錳空心陰極燈。

馬弗爐。

可調(diào)式控溫電熱爐。

試樣溶液的測定

于測定標準曲線工作液相同的實驗條件下,將空白和試樣溶液注入原子吸收光譜儀中,測定錳的吸

光值,根據(jù)標準曲線得到待測液中錳的濃度。

儀器參考條件

優(yōu)化儀器至最佳狀態(tài),主要參考條件:吸收波長279.5nm,狹縫寬度0.2nm,燈電流9mA,燃氣流

量1.0L/min。

標準曲線的制作

將標準系列工作液分別注入原子吸收光譜儀中,測定吸光度值,以標準工作液的濃度為橫坐標,吸

光度值為縱坐標,繪制標準曲線。

試用范圍

本標準適用于食品中錳的測定。本標準規(guī)定了食品中錳的火焰原子吸收光譜法、電感耦合等離子體發(fā)射光譜法和電感耦合等離子體質(zhì)譜法三種測定方法。