加加餐飲管理系統(tǒng)

加加餐飲管理系統(tǒng)是一款專門為用戶提供的餐飲管理軟件，主要幫助用戶進行餐飲管理服務(wù)功能，如前臺營業(yè)、后臺管理、點菜、客戶管理等功能，快速提升餐飲管理效率，有需要的朋友們歡迎下載！

軟件介紹

加加餐飲管理系統(tǒng)餐飲軟件真正實現(xiàn)了從點菜、廚房分單打印、操作間配菜、加菜、催菜、退換菜到顧客結(jié)帳的全過程自動化，極大地提高了點菜與結(jié)帳的效率；商品、原料、物料的進銷存管理、菜品的配料管理，從根本上滿足餐飲企業(yè)有效控制庫存成本的要求；豐富的報表功能，可以詳盡地統(tǒng)計出菜式消費情況、營業(yè)收入情況、員工考核情況等重要的企業(yè)運營數(shù)據(jù)并生成報表，從根本上解決了餐飲業(yè)的現(xiàn)金管理問題、帳務(wù)錯漏問題、退改菜處理問題、結(jié)帳優(yōu)惠問題等；營業(yè)日報、月報、消費明細、消費排行、員工業(yè)績、客流時段分析、單品銷售分析、臺位分析、毛利分析等等，經(jīng)營者輕點鼠標即可洞察全局，從而從繁忙瑣碎的工作中解脫出來，集中精力去制定經(jīng)營發(fā)展決策，使企業(yè)獲得更好的經(jīng)濟效益.

軟件功能

并臺并結(jié)

未結(jié)賬的兩個桌臺帳單和合并到一個桌臺，結(jié)賬時也可以并結(jié)其他桌臺的帳單，操作直觀簡潔，并有后臺報表可查詢，清楚明了。

自定義帳單格式

系統(tǒng)配置了標準賬單打印格式，完美支持58、75、80等各種格式熱敏打印機，對于客戶個性化的賬單打印格式，可通過系統(tǒng)提供的賬單設(shè)計器來滿足需要。系統(tǒng)所有的打印格式都支持自定義。

自定義帳單打印方式

支持驅(qū)動方式打印和行打印，驅(qū)動打印可兼容市面上所有打印機，自定義帳單模版，格式美觀漂亮；行打印模式兼容所有小票打印機，并兼容并口、串口、網(wǎng)絡(luò)口等所有打印機連接方式，打印速度快，打印機即插即用，完全不需要驅(qū)動程序，可自定義打印內(nèi)容、打印寬度、字體大小等。

自定義結(jié)賬支付方式

除系統(tǒng)自帶的現(xiàn)金、支票、銀聯(lián)卡、儲值卡、代金券、宴請、掛賬、跑單等支付方式外，還支持任意自定義支付方式。

自動折扣計算

統(tǒng)一折扣：按照輸入的折扣率所有可以打折的菜品自動計算折扣，支持權(quán)限設(shè)置，控制折扣情況；

折扣方案：按照預(yù)先定義的折扣方案打折，可設(shè)置不同的菜品小類不同的折扣，如熱菜88折，海鮮98折，或海鮮不打折。

反結(jié)賬

完成結(jié)賬后如果帳單有錯誤可反結(jié)賬后重新結(jié)賬，方便簡單。

歷史結(jié)賬單查詢

可快速查詢已結(jié)賬帳單，并可補打帳單，補打帳單可選擇小票打印或普通打印機打印，方便客戶簽單。

套餐點菜

點菜員可以依照菜譜進行套餐配置、修改，以適應(yīng)一人套餐或宴席套餐，也可以對自由組合套餐進行再處理，帳單打印可以選擇是否打印套餐明細。

換臺

把尚未結(jié)帳的帳單及所有項目（數(shù)據(jù)）從一個桌臺轉(zhuǎn)移至另一空桌臺。

換菜

把尚未結(jié)帳的帳單上的個別菜品轉(zhuǎn)移至另一未結(jié)帳單。

軟件特色

靈活的結(jié)帳方式、完善的促銷與打折管理

收銀結(jié)算靈活多樣，支持現(xiàn)金、支票、銀行卡、儲值卡、宴請、掛賬等多種方式，支持自定義結(jié)帳付款方式，支持多種方式混合結(jié)帳；

靈活的促銷和打折設(shè)置，不同的菜品可以設(shè)置不同的促銷方案，支持按星期幾設(shè)置特價日，支持晚餐和中午餐設(shè)置不同的促銷價，支持包廂和大廳使用不同的價格；

可以按類別或者按菜品設(shè)置打折屬性，支持不同類別不同折扣系數(shù)，系統(tǒng)會在結(jié)帳時自動區(qū)分哪些菜可以打折哪些菜不打折，并自動計算折扣后的應(yīng)收金額。

可擴展的前臺管理模塊

前臺系統(tǒng)可以自動加載后臺的授權(quán)功能，從而在前臺就可以實現(xiàn)后臺的查詢功能，不必再因為要使用后臺的某個功能而要同時安裝前臺和后臺兩個管理程序，滿足餐飲行業(yè)一人多職或者一職多能的特殊需要，既加強了管理，又簡化了操作。

菜品制作方法口味要求快捷錄入

靈活設(shè)置制作方法和口味要求，隨設(shè)隨用，點菜時快速選擇錄入，品注單注靈活快捷，確保廚師做菜嚴格按照客人要求。

臨時菜隨意錄入

快捷錄入菜品基本資料中不存在的菜品，并支持廚房打印，確保臨時菜也能及時正確的通知到相應(yīng)出品廚房，并支持無線點菜器點臨時菜，點菜器點臨時菜也能隨意選擇在哪個廚房檔口打印菜品。

界面美觀大方、操作簡捷流暢：

清晰明了的桌態(tài)圖，支持大圖、小圖和列表查看方式，當前空臺、占用臺一目了然。

多種點菜方式，高效實用、搭配靈活

電腦點菜支持通過鼠標快速分類選取的方式進行點菜，鍵盤支持數(shù)字編碼點菜、拼音簡碼點菜、文字輸入點菜，錄入方式系統(tǒng)自動切換；

支持“點菜寶”無線點菜器點菜、觸摸屏點菜等多種點菜方式，且多種點菜方式可以混合使用，餐飲企業(yè)可以根據(jù)自己的實際情況選擇一種或多種點菜設(shè)備和方式。